Pilavın lapa olmaması için...
Pilav ana yemeklerin en güzel eşlikçisidir. Fakat bazen kendisi de başlı başına bir ana yemek oluverir. Tereyağlı mis kokulu bir pilava hepimiz bayılırız. Ancak pilav basit gözükse de özen isteyen bir yemektir. Ölçüleri iyi tutturulmazsa tam kıvamında olmaz, lapa olur. Peki pilavın lapa olmaması...