Prof. Dr. Üstündağ'dan 'tuzlu turşu' uyarısı
TÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Üstündağ, 'Doğal ve fermente turşuda tuz çok önemli. Doğal yollardan üretilmemiş ve fermente olmayan turşular kendini zehirlemek dışında bir işe yaramaz.' uyarısında bulundu.