Tulumbanın sert olması için ne yapılması gerekir? Evde tulumba yapmak oldukça basit. Fakat evde yapılan tulumbalar neden dışarıdakiler gibi çıtır olmuyor? Tulumbanın sert ve çıtır olması için şerbeti ve hamuru nasıl olmalı? İşte Sert ve çıtır tulumbanın püf noktaları.
Tulumbanın sert olması için ne yapılması gerekir?
Tulumba tatlısının sert ve çıtır olması için; soğuk yağa atılıp kızartılması ve yoğun kıvamlı soğuk şerbete konması gerekir.
Şerbet duru ve suyu çok olduğunda, kızartılmış olan tulumbalar ne kadar sert olursa olsun, suyu çok çabuk içerisine alacağı için yine yumuşama yapacaktır. Dolayısıyla şerbetin yoğun olması çıtırtının artmasına neden olur.
İLİŞKİLİ HABERTulumba tatlısı nasıl yapılır? Tulumba tatlısı malzemeleri ve yapım aşaması Sert ve çıtır tulumbanın püf noktaları
Tulumbanın püf noktası; soğuk yağ, her seferinde soğutulan şerbet ve hamuruna konan sirkedir. Yukarıda yer alan tulumba tatlısı tarifi ile bütün püf noktalara erişebilirsiniz.
İLİŞKİLİ HABERAlman pastası tarifi | Alman pastası kreması nasıl yapılır? Yumuşak Alman pastası keki malzemeleri ve tarifi 
İLİŞKİLİ HABERLahmacun tarifi | Evdeki malzemelerle kolay lahmacun nasıl yapılır? 
İLİŞKİLİ HABERPastane kurabiyesi tarifi | Reçelli pastane kurabiyesi nasıl yapılır, içinde neler var? 
İLİŞKİLİ HABERDomates dolması nasıl yapılır? Domates dolması tarifi | Zeytinyağlı domates dolması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? 
İLİŞKİLİ HABEREn basit elmalı tart tarifi | Milföy elmalı turta nasıl yapılır? 5 çayı tarifleri 
İLİŞKİLİ HABERAlman simidi brezel tarifi | Alman simidinin içinde neler var? Alman simidine ne denir?