STB'de işlem gören ürünler ve fiyatları şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Yumuşak buğday (ekmeklik) | Kg | 0,76 | 0,83 | 0,79 | TS |
| Arpa | Kg | 0,66 | 0,66 | 0,66 | TS |
| Dane mısır | Kg | 0,75 | 0,76 | 0,75 | TS |
| Kabuklu fındık | Kg | 16,50 | 18,34 | 17,42 | TS |
TS: Tüccar Satışı
