Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ocak ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri"ni açıkladı.
Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 2,7, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,1 artış gösterdi. Ocakta 1 milyar 551 milyon 379 bin tavuk yumurtası üretildi.
Aynı dönemde, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,4 azalarak 92 milyona, tavuk eti üretimi yüzde 6,2 azalarak 158 bin 585 tona düşerken, kesilen hindi sayısı yüzde 51 azalışla 391 bine, hindi eti üretimi de yüzde 29,7 azalışla 4 bin 170 tona geriledi.
Öte yandan, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 1,1 azalırken, takvim etkisinden arındırılmış tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,6 arttı.
