STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Yemlik buğday | Kg | 0,75 | 0,76 | 0,75 | TS |
| Pirinç baldo | Kg | 4,65 | 4,75 | 4,68 | TS |
| Dane mısır | Kg | 0,81 | 0,81 | 0,81 | TS |
| Kuru fasülye | Kg | 3,78 | 5,77 | 4,71 | TS |
| Nohut | Kg | 1,95 | 3,50 | 2,94 | TS |
TS: Tüccar satışı
