Çek Cumhuriyeti'ndeki Masaryk Üniversitesi'nde gerçekleştirilen bir araştırma, düzenli olarak patates tüketmenin kalp hastalıklarına yakalanma riskini artırdığını ortaya koydu.
16 yıl boyunca 42 ülkenin beslenme alışkanlıklarını inceleyen araştırmaya göre patatesin aksine süt ürünleri, kalp hastalıklarına yakalanma riskini büyük ölçüde azaltıyor.
Akademik çalışmalarıyla bilinen İngiliz 'Food and Nutrition Research' dergisinde sonuçları yayımlanan araştırmada, kalp hastalıklarıyla kırmızı et tüketimi arasında bir bağlantının bulunmadığı vurgulandı.
