Beslenme reçetelerinin atası Osmanlı diyeti!
Tıp tarihi profesörü Ayten Altıntaş, Osmanlı'daki sağlık kurallarını inceledi, o dönemki hekimlerin tavsiyelerini bir kitapta topladı. Kurallar bugün hala geçerli. Padişahların ölüm nedenlerini merak ediyorsanız, Altıntaş "Kanuni'den sonrakiler çok yiyip az hareket etmekten vefat etmiş" diyor.