'İlk gün kavurma yapmayın'
Lezzetli kavurma yapmanın püf noktalarını anlatan Şef Emre Öztürk, etin lokum gibi yumuşak olması için bir gün önceden zeytinyağıyla marina edilmesini önerdi.
Binlerce haber arasından aradığınızı bulun
Lezzetli kavurma yapmanın püf noktalarını anlatan Şef Emre Öztürk, etin lokum gibi yumuşak olması için bir gün önceden zeytinyağıyla marina edilmesini önerdi.
Lezzetli yemeklerin, tatlıların yapıldığı bayramlarda aşırı ve dengesiz beslenmeyle ilgili uyarılarda bulunan Beslenme ve Diyet uzmanı Elif Sena Ay, özellikle kalp-damar, diyabet, hipertansiyon ve böbrek hastalarının bu dönemde risk altında olduğunun altını çizdi.
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, kurban etinin evde serin yerde 5-6 saat bekletilip, sıcaklığı azaltılınca buzdolabında 1 gün soğutulması gerektiğini belirtti.
Iğdır'da kurbanlık gelin koçu geleneği asırlardır yaşatılıyor.
KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Birleşmiş Milletlere, iki devletli çözüm temelinde Güney Kıbrıs Rum Yönetimi (GKRY) ile 'Kıbrıs Adası'nın mayınlardan temizlenmesi' ve 'düzensiz göçle mücadele' başlığında iki yeni iş birliği önerisi sundu.
İstanbul'un fenomen köpeği Boji, sokak hayvanlarına yardım etmeyi amaçlayan bir kripto para projesine ilham oldu. Boji Token adıyla piyasaya sürülen kripto paradan elde edilen işlem ücretlerinin bir bölümü, köpek barınaklarına mama olarak bağışlanıyor.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Davut Er, 5 kilogramın üzerinde ambalajlardaki zeytinyağının ihracatına getirilen kısıtlamanın kaldırıldığını bildirdi.
Konya'da Murat Demir (52), 2 gün önce evlendiği Keziban Demir'i (45), evde bıçaklayarak öldürdü. Murat Demir'in iki, Keziban Demir'in ise üçüncü evliliği olduğu belirtildi.
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından Konya'daki bir camide konuşan imamın sağlık çalışanlarına yönelik tepki çeken sözleri nedeniyle soruşturma açıldığı duyuruldu
Bulgaristan parlamentosunda en büyük gruba sahip Değişime Devam (PP) partisinin eş başkanı ve başbakan adayı Asen Vasilev hükümet kurma çabalarından sonuç alamadı.
İngiltere Kraliçesi 2. Elizabeth'in torunu Sussex Dükü Prens Harry, İngiliz The Mail on Sunday gazetesine açtığı iftira davasını kazandı.
Türkmen antikacı Halis Yunus Mustafa, 'Babam, annem söylerdi. Zamanında, kalede Türkmenler ve Yahudiler vardı. Fakat başka milletler yoktu. Tabi yüzde 90'ı, çoğunluğu Türkmen'di, Türkmen dili konuşuyordu.' dedi.