Bayraktar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hem ihraç hem de iç tüketim anlamında Türkiye'nin 600 bin ton civarında fındık ihtiyacı olduğunu söyledi.
FİSKOBİRLİK olarak tespit ettikleri 430 bin ton tahmini rekoltenin düşük olduğunu belirten Bayraktar, "Bu ciddi oranda fiyatlara yansır ama asıl önemli olan ilk defa Türkiye, rekolte az olduğu halde stoksuz yakalandı. Geçen yıllarda rekolte az olduğu halde piyasayı kontrol edebilme anlamında, tüketiciye ihtiyacını verme anlamında FİSKOBİRLİK ve TMO stokları kullanılıyordu" diye konuştu.
Bayraktar, bu yıl stok olmadığını, dolayısıyla fındığın fiyatının belirsiz olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti:
"Aslında stoğun olmadığı, ürünün çok az olduğu yıllarda fiyatın ucunu kestirebilmek mümkün değil ama fındık 10 liranın altına düşmez. Hem bu sezon hem gelecek sezonlarda üretici kesinlikle fındığını emanete vermemeli. Verecekse de FİSKOBİRLİK'e vermeli. Bizim bütün depolarımız bu anlamda açık zaten. Üretici ihtiyacı olmadığı zaman ürün indirmemeli piyasaya."
Ağustos ayında ürünün hasat edileceğini dile getiren Bayraktar, "Eylülde okulların açıldığı dönem üreticinin paraya ihtiyacı olduğu dönem. Yine de bütün bunlara rağmen üretici ihtiyacı olduğu kadar ürün indirmeli. Eğer emanet kullanacaksa bunu FİSKOBİRLİK'e getirmeli. Fındık eğer birden piyasaya inerse fiyat düşecektir" dedi.
