Elazığ Su Ürünleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğünün ev sahipliğinde düzenlenen "Doğu Anadolu Bölgesi 5. Su Ürünleri Sempozyumu"na katılmak üzere kente gelen Burak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2 gün sürecek sempozyumda, akademisyenler, sektör temsilcileri ve ilgili kurum ve kuruluşların müdürleriyle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki iç sularda su ürünleri yetiştiriciliğiyle ilgili bilgi paylaşımında bulunacaklarını söyledi.
Türkiye'deki iç suların su ürünleri yetiştiriciliği açısından önemli bir rezerve sahip olduğunu dile getiren Burak, "Bu sempozyumun Elazığ'da gerçekleştirilmiş olmasının ayrı bir önemi var. Elazığ, alabalık yetiştiriciliğinde ve üretiminde Türkiye'de birinci sırada yer alıyor. Elazığ için alabalığın başkenti diyebiliriz. Bu bakımdan son derece önemli bir sempozyum. Sempozyumda, iç sularda su ürünleri yetiştiriciliğindeki durumumuzu ve mevcut problemlerimizi değerlendirip, nasıl daha kaliteli üretim gerçekleştirir ve daha iyi gelir elde edebiliriz, bunun muhasebesini yapacağız. Sempozyumun sonunda kendimize bir yol haritası çizerek bölge balıkçılığına, su ürünleri yetiştiriciliğine ve üretimine daha faydalı hizmetler sunmaya çalışacağız" diye konuştu.
Gıda, tarım ve hayvancılık sektörünün, ülkede 3 milyon işletmeye sahip, istihdamın yüzde 25'i sağlayan ve 17 milyar dolarlık ihracat yapan ciddi bir sektör olduğunu vurgulayan Burak, "Bakanlığımız, son 10 yılda uyguladığı politikalarla tarımsal gayri safi milli hasılayı 23 milyar dolardan 62 milyar dolara yükseltti" dedi.
Burak, böylece Türkiye'nin tarımsal ekonomisiyle dünyada 7'nci, Avrupa'da ise birinci sıraya yükseldiğini belirterek, bunun gıda, tarım ve hayvancılık sektöründeki değişim ve dönüşümün bir göstergesi olduğunu söyledi.
Burak, şunları kaydetti:
"Bakanlığımız, son 10 yılda büyük bir değişim ve dönüşüm programı uyguladı. Tarım Kanunu dahil olmak üzere bu dönemde 17 kanun çıkardı. Öncelikle mevzuatları düzelterek sektöre yön verdi. Sonra da üretime ve kaliteye yönelik hibe destekleri vermeye başladı. 1,8 milyar lira olan destek miktarını 10 milyar liraya çıkararak büyük bir hibe desteği sağladı. 2014 yılında üreticimize 10 milyar liralık bir hibe desteği sağlayacağız. Bu destekleri niçin veriyoruz? Daha kaliteli ve dengeli bir üretim sağlayarak tarımsal konuda dünyada söz sahibi olmak için veriyoruz."
Üreticinin eğitimine de son derece önem verdiklerini ve bu kapsamda Bakanlığa bağlı müdürlükler, enstitüler ve araştırma istasyonlarıyla araştırma-geliştirme çalışmaları yaparak ortaya koydukları yenilikleri üreticiyle paylaştıklarını belirten Burak, "Eğitim, olmazsa olmazımızdır. Tarım, canlı bir materyaldir. Siz kendinizi yenileyemezsiniz, uluslararası rekabet edemezsiniz. Bu bakımdan Bakanlığımızın ciddi bir eğitim seferberliği söz konusu. İlçelere varıncaya kadar hem teknik elemanlarımızı eğitiyoruz hem de çiftçilerimizi eğitiyoruz" dedi.
