Bilecik Atatürk İlköğretim Okulu Bahçesi'ndeki kermeste, bayat ekmekten yapılan yaklaşık 100 çeşit yemek ve tatlı, vatandaşların beğenisine sunuldu.
İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, yaptığı konuşmada, kermeste sunulan yemekler ile halkı bayat ekmek konusunda bilinçlendirmek istediklerini belirterek, "Velilerimiz, sloganlarda kalan ekmek israfını fiiliyata döktü. İsraf edilen ekmekler değil, bugün şu an önünüzde olanlar, israf edilecek ekmeklerin nasıl tekrar değerlendirilebildiğinin somut göstergesi. Bunun hem öğrencilerimize hem ilimize hem de Türkiye'ye örnek olmasını diliyorum" dedi.
Okul Müdürü İsmail Işık da ülkede ve dünyada bilim ve teknolojinin gelişmesine karşın, israf ve açlığın her geçen gün artmaya devam ettiğini ifade ederek, şöyle devam etti:
"Özellikle ekmek israfı günden güne artmaktadır. 'Bizler bu konuda neler yapabiliriz' diye düşünürken bayat ekmekten yapılabilecek yemekleri, tatlıları sunmak istedik. Öğretmenlerimizin ve velilerimizin hassasiyeti bize rehberlik etti. Burada gördüklerimizi evlerimizde, iş yerlerimizde uygulayarak bir nebze olsun israfın önüne geçebiliriz. Çocuklar görerek öğrenirler. Sayfalar dolusu kitap okusa, saatlerce nasihat dinlese, şimdi verdiğimiz mesaj onlarda çok daha kalıcı olacaktır. İleri zamanlarında bu hatıra zihinlerinde olacak ve yol gösterecektir. Burada gördüklerimiz, burada kalmamalı, daima uygulamalıyız."
Konuşmaların ardından ekmek israfı ile ilgili düzenlenen şiir, resim ve kompozisyon yarışmasında dereceye giren öğrencilere Bilecik Vali Yardımcısı Süleyman Deniz, Belediye Başkan Yardımcısı Kadri Şentürk ve İl Milli Eğitim Müdürü Altınkaynak ile daire müdürleri hediyelerini verdi.
Program sonunda ise davetlilere bayat ekmeklerden yapılan yiyecek ve tatlılardan ikram edildi.
