Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) tarafından Swiss Otel'de düzenlenen "2. Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Zirvesi"nde "Sağlıklı bir yaşam istiyoruz ama nasıl?" konulu panele konuşmacı olarak katılan Kuyt, bir sporcu için gıdanın çok önemli olduğunu belirterek, "Sadece maç öncesi ve hazırlık aşamasında değil maçtan sonra da beslenme önemli. Bu profesyonel futbolda 17'nci yılım. Profesyonel futbola başladığımda yemek konusunu daha iyi öğrendim. Diyetisyenim var, sağlıklı beslenmeye çalışıyorum" diye konuştu.
Profesyonel futbolcu olduğu için her gün idman yapması gerektiğini belirten Hollandalı futbolcu, "Başka insanlara göre daha fazla karbonhidrat almamız gerekiyor. Makarna yemeyi seviyorum. Günde 2-3 kere meyve yemek çok önemli, su çok önemli. Yemek konusunu hala öğrenmeye devam ediyorum. Bazı insanlar 'param varsa her şey benim' diyor. Hayır, her şey sağlık demek. Gün içinde atıştırmayı bazen seviyorum. Çok sık yapmamak lazım. Diyetisyenim 'yüzde 10 atıştırma yapabilirsin' diyor. Tabii şampiyon olduktan sonra kutlamak lazım."
Kuyt, şekerin sağlık için en büyük sorunlardan biri olduğunu belirterek, "İçinde çok şeker olan bir şey tüketiyorsanız sizin için iyi değil. İçecek olarak su her zaman için en iyisidir. Taze meyve suları da çok güzel. Asitli içecekler iyi değil" ifadelerini kullandı.
Futbol oynamayı çok sevdiğini vurgulayan Dirk Kuyt, "Gençken 'ne yemeliyim' diye düşünmüyordum. Profesyonel futbolcu olunca kendimi geliştirmem gerekiyordu. Daha iyi olmak istiyorsan sadece antrenmanla olmuyor. İstirahat etmek ve yemek de çok önemli. Yani hayatta bir ritm bulmak çok önemli" şeklinde konuştu.
Kuyt'a büyük ilgi gösteren dinleyiciler, Hollandalı futbolcuyla fotoğraf çektirdiler.