STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Ayçiçek (çerezli) | Kg | 5,50 | 6,00 | 5,75 | TS |
| Kabuklu fındık | Kg | 7,00 | 7,00 | 7,00 | TS |
| İç fındık | Kg | 14,47 | 14,47 | 14,47 | TS |
| İç fındık (11-13 mm) | Kg | 15,98 | 15,98 | 15,98 | TS |
| Fındık füresi | Kg | 15,80 | 15,80 | 15,80 | TS |
TS: Tüccar satışı
