Bitez Belediye Başkanı İbrahim Çömez, gazetecilere yaptığı açıklamada, zeytin ağaçlarının turizme kazandırılmasının amaçlandığını belirtti.
Zeytin ağaçlarını koruyarak gelecek nesillere aktarmayı amaçladıklarını ifade eden Çömez, "Bitez'de doğal yapısı korunmuş beldemizde çok yaşlı zeytin ağaçları var. Bu zeytin ağaçlarının gelecek kuşaklara aktarılması, onların korunmasına yönelik yaptığımız plan çalışmalarında tüm bu yaşlı zeytin ağaçlarını tespit ettik ve bunları koruma altına aldık" dedi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Mehmet Cangır, Bodrum Yarımadası'nda 88 bin dekar zeytinlik alan olduğunu bildirdi. Cangır, "Bu zeytinliklerde yaşları bin ile bin 500 arasında 9-10 metre çapında ağaçlar var. Bunları yerel yönetimler tescilleme işlemlerini yapmışlardır ve bunların tescil işlemlerinin devam ettirilmesi ve turizme kazandırılması yani çabamız bu yöndedir" diye konuştu.
84 yaşındaki zeytin yetiştiricisi Ali Efendi, ağaçlardan halen faydalandıklarını, zeytini ve yağını çok önemsediklerini söyledi. Efendi, zeytin ağaçlarını korumak için ellerinden ne gelirse yapacaklarını kaydetti. Hasan Öyke de yaşları bin yıldan fazla olan zeytin ağaçlarının turizme kazandırılması, dünyaya tanıtılması gerektiğini vurguladı.
