Fındık Tanıtım Grubu'ndan (FTG) yapılan yazılı açıklamada, Almanya'nın Köln kentinde 44'üncüsü düzenlenen bisküvi, çikolata ile şekerleme sektörleri açısından dünyanın en önemli fuarı kabul edilen ISM 2014 fuarına iştirak edildiği belirtildi.
FTG ile Karadeniz Fındık ve Mamulleri ihracatçıları Birliği (KFMİB) Yönetim Kurulu Başkanı Dursun Oğuz Gürsoy'un fuardaki konuşmasına yer verilen açıklamada, Gürsoy'un Avrupa pazarının Türk fındığı açısından önemini vurguladığı kaydedildi..
2023 yılı ihracat stratejisi çerçevesinde 350 bin ton ihracat hedefine ulaşmak için fındık sektörü olarak çalışmaların sürdüğünü belirten Gürsoy, "Avrupa'da üretilen çikolatalardaki fındığın yarısından fazlası Türkiye'den geliyor. Fındık yurt dışında daha çok bir sanayi ürünü olarak kullanılıyor" ifadelerinde bulundu.
FTG standında fındığın doğrudan çerez olarak tüketimini yaygınlaştırmak amacıyla ziyaretçilere 20 gramlık ambalajlarda kavrulmuş fındık ikram edildiğinin bildirildiği açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Özellikle Türk fındığının en önemli tüketicisi konumunda bulunan Avrupalı şekerleme ve pastacılık ürünleri imalatçılarından ve çok sayıda farklı ülkeden FTG standını ziyaret eden profesyonel firma temsilcilerine, ürün portföylerine göre kullanabilecekleri fındık formlarından numuneler verildi. İkili görüşmeler yoluyla fındık talepleri ve iletişim bilgileri alınarak fındık hakkındaki çeşitli soruları da cevaplandırıldı."
Açıklamada, fuara 68 farklı ülkeden bin 476 firmanın katıldığına işaret edilerek, ziyaretçi sayısının 140 farklı ülkeden yaklaşık 35 bin kişi olduğu belirtildi.
