İspanyollar ucuz protein kaynaklarına yöneldi
İspanya'da ekonomik kriz nedeniyle pirinç, yumurta, tavuk ve sakatat tüketimi arttı...
12 Yıl Önce Güncellendi
2013-07-23 14:14:31
Krizin başladığı 2007 yılından bu yana İspanyolların mutfak harcamalarını yüzde 12’i kıstığı belirtiliyor.
Birçok aile, damak tadından ödün veriyor ve yalnızca temel tüketim maddelerini satın almaya yöneliyor. Yemeklerin çeşitliliği azalırken marketlerde satılan çoğu ürün artık “bir lüks” olarak görülüyor.
İspanya’da peynir tüketiminin yüzde 56, süt tüketiminin ise yüzde 25 oranında azaldığı belirtiliyor. Öte yandan bazı tüketim maddeleri ise ucuz ve besleyici oldukları gerekçesiyle artık daha fazla satın alınıyor. Örneğin yumurta tüketimi son beş yıl içerisinde yüzde 37 oranında arttı. Ayrıca sakatat tüketiminin yüzde 20, tavuğun yüzde 14 ve pirinç tüketiminin yüzde 12 oranında arttığı belirtiliyor.
İspanyol aileler elektrik, benzin ve eğitim masrafı gibi giderleri karşılayabilmek için mutfak alışverişinden kısıyor.
(El Pais)
SON VİDEO HABER
Haber Ara