"Et ve süt fiyatlarının artışında, hayvan sağlığının önemsenmemesi rol oynuyor"

Uludağ Üniversitesi (UÜ)Veteriner Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. İsmet Türkmen, "Et ve süt fiyatlarının düşmesi için hayvan sağlığına önem vermek zorundayız. Örneğin, sağmal sığırlarda mide dönmesi sıkıntısı artıyor. Bu da süt verimini azaltıyor ve sonuçta ekonomik kayıp ortaya çıkıyor." dedi.

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi ile Veteriner Cerrahi Derneği tarafından Matlı AŞ'nin destekleriyle düzenlenen "Sığırlarda Topallık ve Ayak Hastalıkları Sempozyumu" Kervansaray Termal Otel'de yapıldı.

UÜ Veteriner Fakültesi öğretim üyesi ve Matlı AŞ Bilimsel Danışmanı Prof. Dr. İsmet Türkmen, hayvanlarda ayak hastalıklarının önemine dikkat çekti. Türkmen, "Yattığı zaman kalkmayan, kalkınca da yürüyemeyen ve yem yiyemeyen hayvanın verimi düşmekte, sonuçta o hayvan kesime gönderilmektedir." diye konuştu.

1980'li yıllarda ithal edilen gebe düvelerin önemli bir kısmının ikinci doğumlarını dahi yapamadan kesime sevk edildiğini hatırlatan Prof. Türkmen, bu olayın en büyük nedeninin hatalı bakım ve besleme şartları nedeniyle ortaya çıkan ayak problemleri olduğunu belirtti. Prof. Dr. Türkmen, bu tarihten sonra da hayvanlarda ayak hastalıklarının önlenmesine yönelik tedbirlerin aranmaya başlandığını ifade etti.

"YÜKSEK VERİM İÇİN DOĞRU BESLENME"

Hayvandan yüksek verim almanın özellikle beslenmeyle doğru orantılı olarak gerçekleştiğine işaret eden Türkmen, hayvanların beslenmesi ve ayak hastalıklarının sektör açısından büyük önem taşıdığını kaydetti.

Kaliteli kaba yemin uygun oranda kullanılarak kaliteli konsantre yemin seçilmesiyle hayvandan alınacak verimin daha da artacağını belirten Türkmen, şöyle devam etti: "Et ve süt fiyatlarının düşmesi için hayvan sağlığına önem vermek zorundayız. Örneğin, sağmal sığırlarda mide dönmesi sıkıntısı artıyor. Bu da süt verimini azaltıyor ve sonuçta ekonomik kayıp ortaya çıkıyor."