Bilim adamları, yeni araştırmalarında sakız çiğnemenin beyin için iyi olduğunu belirlediler. Araştırmaya göre, sakız çiğnemek düşünme ve uyanıklığı arttırıyor. Sakız çiğneyenlerde reaksiyon süresinin yüzde 10 daha hızlı olduğu belirlendi.
Japonya'da Milli Radyoloji Bilimleri Enstitüsü'ndeki bilim adamları, Beyin ve İdrak dergisinde yayımlanan araştırmalarında, basit bir sakız çiğneme eyleminin beynin 8 bölgesini etkilediğini belirlediler. Testlerde sakız çiğneyenlerin daha yüksek neticeler elde ettikleri belirlenirken buna sakız çiğnemenin beyne kan akışını arttırmasının yol açtığı kaydedildi.
Japon bilim adamları, "Araştırmamız, sakız çiğnemenin canlanma ve uyanıklık seviyesini de arttırdığını gösteriyor. Bunlar da idrak performansında gelişmelere yol açıyor" dediler.
Araştırma raporu, sürekli ağzında sakızla dolaşan ünlüleri sevindirecek. İngiltere'de Manchester United futbol kulübünün ünlü teknik direktörü Sir Alex Ferguson da ağzında sakız olmadan nadiren görülür.