Deve gücüyle yağını çıkarıyorlar
Tarihi çarşıdaki yağ tacirleri, yıllardır geleneksel yöntemlerle susam yağı üretiyor.
13 Yıl Önce Güncellendi
2012-11-02 15:14:59
Neredeyse dört metre karelik bir odada, dibek taşına bağlı bir mekanizmayı dönerek hareket ettiren deve, her derde deva olduğu belirtilen susam yağını alıcılarına ulaştırıyor.
Litresi 2 bin Yemen riyalinden (yaklaşık 16 TL) satılan susam yağı, organik bir bakım uzmanı şeklinde değerlendiriliyor. Özellikle A, B ve E vitaminleri bakımından zengin olması ve omega-6 ile omega-9 gibi yağ asitleri içermesi, susam yağına ilgiyi artırıyor.(AA)
SON VİDEO HABER
Haber Ara