Seraları don vurunca gül fiyatları arttı

Soğuk havalar gül üreticilerini olumsuz yönde etkiledi. Gül üretiminin en yaygın olduğu illerdeki seralarda don nedeniyle gül fideleri hastalandı. Hastalıktan dolayı bu yıl Sevgililer Günü'nde geçen yıla oranla çok daha az sayıda yerli gül piyasaya sunulacak. Üretimdeki düşüş sebebiyle geçen sene 1,5 TL olan gülün dalı, bu sene 2,5 TL'ye yükseldi.
Hatay genelinde az sayıda kalan çiçek yetiştiricilerinden emekli öğretmen Ahmet Sönmezateş, tüm çabalarına rağmen kötü giden hava şartlarının seralarındaki güllerin hastalanmasına neden olduğunu söyledi. Sönmezateş geçen yıl aynı seralardan 25-30 bin dal gül üretirken, bu yıl ancak 5 bin dal gül üretebileceklerini tahmin ediyor. Bu sene bütün gül seralarında hava şartlarından dolayı üretim düşüklüğü olduğunu anlatan Ahmet Sönmezateş, "Ama biz sevgilileri yinede gülsüz bırakmayacağız. Onlar için üretim yapıyoruz. Bu 14 Şubat'ta da onlara en güzel güllerimizi vereceğiz." dedi.

GÜLCÜLÜK TÜRKİYEDE BÜYÜK BİR SEKTÖR OLDU
    Gül yetşitiriciliğinde Türkiye'de çok büyük bir sektör oluştuğunu vurgulayan Sönmezateş, özel günlerde Türkiye'deki gül sayısının yeterli olmamasından kaynaklı dışarıdan ithal gül getirildiğini belirtti.
Bu yıl üretimde artışa yöneldiklerini ifade eden Sönmezateş, hava şartlarından dolayı zorlandıklarını söyledi.
    Bu sene havanın çok kapalı gitmesi ve aşırı yağışlar nedeniyle seralarını açamadıklarını aktaran Sönmezateş, şunları dile getirdi: "Seraları açamadık. O güzelim güller rahatsızlandı, hasta oldu. Ama kimyasal müdahale ile düzeltmeye çalışıyoruz. Hava şartlarından dolayı üretimimiz çok düşük. Benim geçen yıl 25-30 bin dal gülüm vardı. Bu sene 5 bin dalı bulursam ne mutlu diyeceğim. Biz sobalarımızı kaloriferlerimizi 10 Kasım'dan sonra yakardık. Bu sene 2 Kasım'da eksi 3 dereceye düştü. Gafil avlandık. Sıcaklık eksi 3 dereceye düşünce güller üşüdü, hasta oldu."

GEÇEN YIL 1,5 TL İDİ BU YIL 2,5 TL OLDU
    Hatay dışında bu sene başta Adana ve Ege Bölgesi'ndeki seraların zarar görmesinden dolayı fiyatlarda da artış olduğunu kaydeden Sönmezateş, "Biz geçen sene dalını 1,5 TL'ye verirken bu sene 2,5 TL oldu. Bunun nedeni hem Akdeniz hem Ege Bölgesi'ndeki seraların soğuktan etkilenerek güllerin hasta olması. Bir de maliyetler arttı, kömür fiyatları arttı. Bundan dolayı fiyatlar da arttı." şeklinde konuştu.
    Sönmezateş, Sevgililer Günü nedeniyle esnafla anlaşmaların devam ettiğini, ancak bu yıl geçen yıla oranla yüzde yüzün ürerinde bir fiyat artışı olduğunu belirtti. "50 santimetrenin üzerindeki güller şu an için 2,5 TL, 50 santimetrenin altındaki güllerde 2,25 ya da 2 TL'ye kadar veriliyor. Geçen yıl ben en güzel gülümü 1,75'e vermiştim. Ama bu sene yokluğundan dolayı bağlantılar yapılıyor çiçekçi esnafı tarafından bizim yaptığımız bağlantılar 2 TL'nin üzerinde." diyen Sönmezateş, sözlerine şöyle devam etti: "Bu sene sevgililer biraz daha pahalı gül alacaklar. Ama biz gene de esnafın takdirine bırakıyoruz. Geçen sene biz 1,5 TL'ye verdik, ama esnaf 7-8 TL'ye verdi. Olan sevgililere oluyor bu dönemde. Tüketici biraz fazladan fiyat ödemek zorunda kalıyor."

KIRMIZI GÜL EN FAZLA TERCİH EDİLEN ÇİÇEK
    Çok fazla rengi olmasına karşın çiçeklerin kraliçesi olarak adlandırılan gülün en fazla kırmızısının tercih edildiğini ifade eden Sönmezateş, seralardan esnafa ulaşımda sorun yaşadıklarını da söyledi. Gül yetiştiricisi Ahmet Sönmezateş, şöyle konuştu: "Çiçeklerin kraliçesi güldür, gül her mevsim revaçta bir çiçektir ve herkes tarafından sevilir. Çok fazla rengi olmasına karşın revaçta olan gül her zaman kırmızı güldür. Merkezi İstanbul'da olan kooperatifimiz var, biz şu anda zor şartlar altında oraya gönderiyoruz. Buradan İstanbul'a, Ankara'ya ve İzmir'e ulaşımı sorunu nedeniyle gül göndermek zor oluyor."

GÜL ÇEŞİTLERİ VE ANLAMLARI
    14 Şubat Sevgililer Günü'nün resmi hediyesi anlamına gelen kırmızı gül "seni seviyorum" kelimeleri ile tanımlanıyor. Beyaz gül "saflık, masumiyet", sarı gül "dostluk, arkadaşlık", pembe gül ise "minnet ve şükran" kelimeleri ile tanımlanıyor.