Türkiye İhracatçılar Meclisi, gıda sektörü projelerini yarıştıracak

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), gıda sektöründe yeni buluşların ve fikirlerin ortaya çıkması, bunların tarıma dayalı sanayide hayata geçmesi için Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'nı devreye sokuyor. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB)'nin koordinasyonunda yürütülen proje kapsamında gıda, ziraat ve endüstri mühendislikleri bölümü bulunan üniversitelerle ihracatçı birlikleri ortak hareket ediyor. Projelerin, 29 Şubat 2012'ye kadar EİB'ye teslimi gerekiyor.
Türkiye'nin 2023 yılı için belirlediği 500 milyar dolar ihracat hedefine, Türk gıda sektörü olarak yenilik (inovasyon) ve ar-ge çalışmalarıyla 55 milyar dolar katkı yapmak istediklerini belirten TİM Yönetim Kurulu üyesi ve Gıda Ar-Ge Proje Pazarı Yürütme Kurulu Başkanı Eli Alharal, gençlerden özgün proje ve fikirler beklediklerini söyledi. Alharal, ihracat odaklı gıda alt sektörlerinde ürün çeşitliliğini arttırmanın yanında tarım üretimi, işleme, paketleme, nakliye, pazarlama gibi süreçlerde yenilikler getiren projeler oluşturularak gıda sektörüyle buluşturulmasını amaçlayan çalışmayla üniversite-özel sektör işbirliğini azami seviyeye çıkarmayı hedeflediklerini anlattı. Alharal, "Gıda sektöründe oluşturulacak yeniliklerin firmaların faydalanmasına sunulacağı çalışmaya, TİM çatısı altında faaliyet gösteren gıda sektör kurullarının tamamı destek veriyor. 29 Şubat'a kadar gelecek projeler, 29 ve 30 Mayıs 2012 tarihlerinde İzmir'de Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan'ın himayelerinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Mehdi Eker ve Dünya Gıda Örgütü (FAO) Başkanı Jose Graziano Da Silva'nın konuşmacı olarak katılacağı büyük bir organizasyonla yarışacak. Başarılı projeler ödüllendirilecek ve iş hayatında değerlendirilecek." dedi. Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'nın her yıl tekrarlanacağını, yenilikçi gençlerin projelerini sanayici ve ihracatçılara ulaştırması için vitrin görevi yapacaklarını dile getiren Yürütme Kurulu Başkanı Alharal, bu sayede Türkiye gıda sektörünün ihracatta gerçek potansiyelini ortaya çıkaracağını sözlerine ekledi.