Su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracat artış şampiyonu oldu

Türkiye'nin ihracatta son yıllardaki yıldız sektörlerinden su ürünleri ve hayvansal mamuller, 2011'i yüzde 48'lik ihracat artış hızıyla zirvede tamamladı. 2010 yılında 962 milyon 168 bin dolarlık ihracat yapan sektör, 2011'i 1 milyar 421 milyon dolarla tamamladı. Buna en büyük katkıyı ise 447 milyon 823 bin dolarlık tutarla su ürünleri yaptı. Su ürünleri grubu, sektörün ihracatından yüzde 32 pay aldı. Kanatlı grubu ise yüzde 87 ile en fazla artış sağlayan ürün grubu olurken ihracatını 206 milyon 741 binden 386 milyon 88 bin dolara çıkardı. Tavuklar, 2011 yılında adeta döviz yumurtladı, Türkiye yumurta ihracatından 285 milyon 673 bin dolarlık döviz elde etti. Süt ürünleri grubu 197 milyon 864 bin dolarlık ihracata imza atarken su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe ihracatı gerileyen tek grup bal oldu. Türkiye, 2010 yılında 4 milyon 210 bin dolarlık bal ihraç etmişken 2011'de yüzde 33 düşüşle 2 milyon 814 bin dolarda kaldı.
Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, 2011 yılında en çok ihracatı Irak'a yaptı. Irak'a 532 milyon 483 bin dolarlık dış satım yapılırken Almanya 82 milyon 376 bin dolarla ikinci, Hollanda 82 milyon 116 bin dolarla üçüncü, İran 63 milyon 950 bin dolarla dördüncü ve İtalya 57 milyon 804 bin dolarla beşinci ülke oldu.
2011 yılında önemli bir başarıya imza attıklarını belirten Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, "1990'larda henüz emekleme döneminde olan sektörümüz, ilerleyen zamanda dünya standartlarındaki kaliteli ve kontrollu üretimi ve buna paralel artan kapasitesiyle bugün 125 ülkeye ihracat yapabilir hale geldi." dedi. Sektörün, yakaladığı yüzde 48'lik ihracat artış hızıyla hatırı sayılır bir prestij ve itibar kazandığını kaydeden Kızıltan, "Bu başarı, isteklerimizin daha sağlıklı değerlendirilmesine vesile olacak. 2012 yılında da hedefimiz, zirvedeki yerimizi korumak. Sektörün ihracatını arttırmak için Su Ürünleri Tanıtım Grubu ve Kanatlı Tanıtım Grubu ile hedef pazarlarda yoğun tanıtım çalışmaları yaptık. Hedef pazarlarda katıldığımız fuarlardaki başarılı tanıtımlar, bize ihracat artışı olarak döndü." şeklinde konuştu.