Talebi arttırmak için alışveriş merkezlerinde zeytinyağı tattırılacak

Türkiye zeytin üretiminde dünya şampiyonluğuna, zeytinyağı üretiminde ise ikinciliğine koşuyor. Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK), iç pazarda zeytin ve zeytinyağı talebini arttırabilmek için İstanbul'daki alışveriş merkezlerinde başlattığı tadım faaliyetini Anadolu'ya yayıyor. "Zeytinyağı: Sağlıklı ve Lezzetli" isimli proje için Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (UZK)'nden ikinci defa hibe desteği kazanan ZZTK'nin Anadolu turu, 4 Aralık 2011 Pazar günü Bursa'daki Zafer Plaza'da başlayıp Ankara'da Cepa, Kentpark ve Panora alışveriş merkezleriyle devam edecek. Tadımlar, UZK tarafından akredite edilen Aydın Ticaret Borsası'nın "Zeytindostu" tadım paneli uzmanları tarafından yaptırılacak.
Konu hakkında bilgi veren ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, "Tadım etkinliklerinin İstanbul ayağında çok başarılı olduk. UZK'den aldığımız ikinci destekle aynı başarıyı Anadolu'da tekrarlamak istiyoruz. Zeytinyağı tüketimi, Türkiye'de belli bölgelere sıkışmış durumda. Her bölgede bilinirliği ve tüketimi arttırmak istiyoruz. Günümüzde kişi başına 1,5 kg. olan zeytinyağı tüketimini iki katına çıkarmayı hedefliyoruz." dedi. Zeytinyağı üretimininse üç yılda 150 binden 400 bin tona çıkacağını kaydeden Ölken, "Bu rekolteyle dünya ikinciliğini yakalayacağız. Zeytin üreticisinin emeğinin karşılığını alabilmesi, Türk halkının sağlıklı bir ürün olan zeytinyağını yemesi için tanıtım gerekiyor. Günümüzün en popüler konularından biri sağlıklı beslenme ve bu süreç, zeytin ve zeytinyağının lehine işliyor." şeklinde konuştu.