"Soğuk havalarda, meyve ve sebze tüketimi artırılmalı"

Soğuk havanın tüm yurtta etkisini hissettirmeye başladığı son günlerde, doğru ve sağlıklı beslenmenin vücut direncini arttırmada büyük önem taşıdığı belirtildi. Kars Devlet Hastanesi Çocuk Polikinliği'nde görevli Uzm.Dr. Yunus Yılmaz, vücudun doğal savunma sisteminin, hastalıklardan en iyi koruyan sistem olduğunu ifade etti.
Bu yüzden doğal savunma sistemine önem verilmesi gerektiğini hatırlatan Yılmaz, "Soğuk havalarda, sağlıklı beslenilmeli, ideal ağırlığımızı korumalı, haftada en az 3 kez 30-45 dakikalık yürüyüşler yapmalı ve gün içinde aktif olmaya çalışmalıyız." dedi. Herhangi bir engeli olmayan insanların günde en az 3 porsiyon sebze ve meyve tüketmesini tavsiye eden Yılmaz, vücutta mikrop ve virüslere karşı savaşma özelliği yüksek aktif maddeler içeren ıspanak, karnabahar, lahana, brokoli, Brüksel lahanası, havuç ve turunçgillerin bol miktarda tüketilmesi gerektiğine dikkat çekti.

"GÜNE BİR BARDAK TAZE SIKILMIŞ MEYVE SUYU İLE BAŞLAYIN"
Yılmaz, soğuk havalarda sıvı tüketimi kadar meyve ve sebze tüketimine de ağırlık verilmesi gerektiğinin altını çizerek şöyle konuştu: "Elma, içeriğindeki E ve C gibi antioksidan vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini artırır. Armut, içerdiği çözünmeyen lif ise bağırsakların düzgün çalışmasını sağlar. Ayrıca C vitamini ve bakır içeriği yüksektir. Tıpkı elma gibi armut da antioksidan etkisiyle vücudu serbest radikallere karşı korur. İyice yıkandıktan sonra kabukları ile tüketilmesi daha sağlıklıdır. Portakal ve mandalina gibi turunçgiller, içerdikleri zengin C vitaminiyle vücudun savunma mekanizmasını kuvvetlendirir. C vitamininin yanı sıra, potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi mineralleri de içerir."
Yılmaz, güne bir bardak taze sıkılmış meyve suyu ile başlamanın hastalıklara karşı vücut direncini arttıracağını kaydederek, Sabah kahvaltıda protein alınması, taze nane, maydanoz, marul gibi yeşil sebzelerin tüketilmesi gerekiyor. Gün içinde elma veya siyah çekirdekli üzüm yenilmesini tavsiye ediyoruz. Soğuk havalarda tüketilen kuru incir, fındık veya cevizin de insanı zinde tuttuğuna dikkat çekti.
Et yerine balık tüketilmesi gerektiğine de savunan Yılmaz, yine et yerine kuru fasulye, kuru nohut veya barbunya gibi kuru baklagiller tüketilmesinin de gerekli besin ihtiyacını karşılayabileceğini vurguladı.