Bursa'nın Siyahı İnciri'nde Ethephon kullanımı kalkıyor
'Bursa Siyahı İnciri'nde Ethephon ilacının kullanılmaması konusunda konunun tarafları işbirliğine gidiyor.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde yapılan toplantıya katılan üretici, muhtar ve sivil toplum örgütleri konunun tamamen gündemden
15 Yıl Önce Güncellendi
2011-08-11 11:11:00
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde yapılan toplantıya katılan üretici, muhtar ve sivil toplum örgütleri konunun tamamen gündemden kaldırılması için fikir birliğine vardı.
Bursa'da 26 köyde yetişen ve 'Bursa Siyahı İnciri' olarak tescillenen ihraç ürününün üretim, pazarlama ve ihracatı konularında bilgi alışverişinde bulunmak üzere Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nde bir toplantı yapıldı. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kasım Piral'in başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda yapılan değerlendirmelerde, "Üretim aşamasında genel olarak bir sorunla karşılaşılmamasına rağmen, lokal olarak bazı bölgelerde meyve dökülmeleri ve yaşlı ağaçlarda kuruma şikayetleri alındı." denildi.
Ekonomi Bakanlığı'nın organizasyonuyla belirlenen kesim ve ihracat tarihlerine uyulması gerektiğin belirtilen toplantıda, "Pazarlama ve muhafaza konuları ana sorun olarak görülmekte olup, ürünü pazara erken sunmak yerine uzun bir tedarik süreci üretici ve ihracatçı için daha faydalı olacaktır." denildi.
Pazarlamada karşılaşılan sorunların çözümü noktasında, alım satım sözleşmeleri ile iki tarafında haklarının garanti altına alınabileceği aktaran Müdür Kasım Piral, "Üreticilerin örgütlenmesi ile güzel örneklerini gördüğümüz kooperatifleşme pazarlamada kurumsal kimliği ile üreticiye güven ve destek sağlar. Ayrıca yapılacak yatırımlar ile ürünlerin soğuk hava depolarında muhafazası sağlanarak pazarlama sürecinin daha geniz zamana yayılabilir. Üretimde Ethephon kullanılmaması konusunda 2010 yılındaki duyarlılık ve uygulamaların bu sene de aynı kararlılıkla sürdürülerek konunun tamamen uygulamadan kalkması gerektiğinin altını çizen Kasım Piral, "Bursa Siyahı İncirinde verim ve kalitenin artırılması ile ürün imajının daha ileriye götürülmesi konusunda yurt dışı da dahil çalışmalar yürütülmesi gerekiyor. Bizde bu konunun takibindeyiz." şeklinde konuştu.
Kasım Piral, Bursa Siyahı İncirinin Bursa'nın marka ürünlerinden biri olduğunun altını çizerek, "İlimizde belirli bölgelerde kendine has özellikleri ile üretilmekte olan Bursa Siyahı İncirini korumak, marka değerini yükseltmek, üretim ve pazarlamada karşılaşılan sorunları belirleyip çözüm yolları üretmemiz gerekiyor. Bunun için üretici, muhtar ve sivil toplum örgütleri ile verimli bir toplantı yaptık. Birlikte yürütülecek çalışmalarla sonuç alınacağı inancındayım." şeklinde sözlerini tamamladı.
SON VİDEO HABER
Haber Ara