Şanghay'daki yüzücülere 'güvenli lokanta' listesi

Çin'in ilk kez ev sahipliği yaptığı Dünya Su Sporları Şampiyonasına katılan yüzücülere, "güvenli lokanta ve oteller"in listesi dağıtıldı. Sporcuların yediklere ete performans artırıcı Clenbuterol maddesi katılmasından dolayı tedbir amaçlı bu şekilde bir liste dağıtıldığı vurgulandı.

Shanghai Daily gazetesinin haberine göre, Çin'in finans merkezi Şanghay'da düzenlenen şampiyonaya katılan bazı takımlar, yediklere ete performans artırıcı Clenbuterol maddesi katılması olasılığına karşı, kendi yiyecekleri etleri ithal edebilmek amacıyla Şanghay Gıda ve İlaç Dairesi'ne başvuruda bulundukları bildirildi.

Çin'de, yağsız et üretebilmek için bazen, yasadışı bir katkı maddesi olan Clenbuterol, domuz ve sığır gibi hayvanların yemlerine karıştırılıyor. Clenbuterol, Dünya Anti-Doping Kurumu'nun listesinde yer alan, kullanımı yasak maddelerden biri ve vücutlarında bu maddenin bulunduğu saptanan sporcular iki yıl süreyle spor karşılaşmalarından men edilebiliyor.

Şanghay Gıda ve İlaç Dairesi Başkan Yardımcısı Xie Minqiang konu ile ilgili olarak, "Yemekle ilişkili herhangi bir kaza yaşanmaması ve yasak maddelerin yemek zincirine karışmaması için, belirlenmiş olan otel ve lokantalarda kullanılan tüm besinlerin ve pişirme yöntemlerinin sıkı gözetim altında olduğuna dair bize güvence verildi." dedi.

Çin'de son yıllarda zehirli sütten, domuzlara verilen büyüme ilaçlarına ve patlayan karpuzlara kadar, gıda dalında çeşitli skandallar yaşanmıştı.