Denizli halinde kabak aşılı karpuz satışı yasaklandı
Denizli hal yönetimi, esnaflarla sözleşme yaparak, 'Kabak aşılı' karpuzları damak zevkini bozduğu ve halkın sevmediği gerekçesiyle halde satışını yasakladı. Yasağa uymayan esnafa 50 bin lira ceza verilmesi kararlaştırıldı.
&nbs
15 Yıl Önce Güncellendi
2011-06-18 09:26:28
Denizli Meyve ve Sebze Komisyoncuları Derneği (DEMESKO) Başkanı Halil Öztürk, kabak aşılı karpuzların son 5–6 yıldır yaygınlaştığını bunun sağlık açısından herhangi bir sıkıntısı olmamasına rağmen damak zevkini bozduğunu söyledi.
Öztürk, "Tüketici artık kabak aşılı karpuzdan rahatsız olmaya başladı. Kapuz tadı alınmamaya başladı. Türkiye'de karpuz tüketimi kişi başı 50 kilogram civarındadır. Bu Denizli'de 65 kilograma çıkar. Biz geçen yıl bir araştırma yaptırdık. Bu oranın Denizlide 45 kilograma düştüğünü tespit ettik. Bu yıl yaz ilk karpuzlar çıkmaya başlamasının ardından bu oranın 35 kilo gramlara düşeceğini gördük. Yaz döneminin en önemli karpuzunu insanlar tüketmemeye başladı. Yaptığımız araştırmada kabak aşılı karpuzdan insanların memnun olmamasından dolayı alınmadığını ortaya çıkardık." dedi.
Kabak aşılı karpuzların Denizli'de satılmaması için hal esnafıyla görüştüklerini kaydeden Öztürk, "Halde bulunan 68 esnafımızla sözleşme imzaladık. Denizli haline gelen kabak aşılı karpuzlar genelde Antalya, Mersin ve Adana ilinden geliyor. Kendi aramızda sözleşme yaptık. Getiren olursa 50 bin lira ceza uygulamaya karar verdik. Bu ve benzeri uygulamaların başta İstanbul olmak üzere diğer hallerde de uygulanmasını istiyoruz." diye konuştu.
Kabak aşılı karpuzların genelde üretimi arttırmak için yapıldığını vurgulayan Öztürk, "Normalde bir dönümde 5 ton civarı karpuz alınıyor. Kabak aşılı kapuz ise 15 ton veriyor. Üretici buna yöneldi, ancak bu sefer tüketici bundan uzaklaşmaya başladı. Kabak aşılı olanları karpuzcular kolay tespit eder. Bu karpuzların sap kısımları küçük parmak kalınlığında olur. Tüketiciler buna dikkat etsinler." şeklinde konuştu.
Denizli'ye İzmir'in Ödemiş, Tire ilçelerinden "ihracat kavunları" adı altında görünümü güzel ancak tatlı olmayan kavunlar geldiğini de kaydeden Öztürk, bu kavunların da Denizli'ye getirilmemesi ve satışının engellenmesine yönelik çalışma yapacaklarını sözlerine ekledi.
SON VİDEO HABER
Haber Ara