GTB Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Çelik, yaptığı açıklamada, müstahsil alımları kilogram bazında incelendiğinde, 2009 yılında 337 milyon 370 bin 984 kilogram işlem gören sert buğdayın, 2010 yılında yüzde 41,32 artış göstererek 476 milyon 746 bin 404 kilogram işlem gördüğünü ifade etti. Sert buğdayın 2009 yılı müstahsil alımlarına göre kilogram başına ortalama 0,49 TL'den işlem gördüğünü anımsatan Çelik, ürünün, yüzde 8,17 artarak 2010 yılında 0,53 TL'den işlem gördüğünü kaydetti.
Çelik, "Sert buğdayda 2010 yılında 2009 yılına göre işlem hacminde görülen artışın nedenini, firmalarımızın ihracat rakamlarını yükseltmesinden kaynaklanan talep artışına bağlayabiliriz. Müstahsil alımlar kilogram bazında incelendiğinde, 2009 yılında 60 milyon 838 bin 45 kilogram işlem gören çekirdekli pamuk 2010 yılında yüzde 16,71 düşüş göstererek 50 milyon 676 bin 561 kilogram işlem görmüştür. Çekirdekli pamuk 2009 yılı müstahsil alımlarına göre kilogram başına ortalama 0,80 TL'den işlem görürken, yüzde 80 artarak 2010 yılında ortalama 1,44 TL'den işlem görmüştür. 2010 yılında yaşanan iklim değişiklikleri nedeniyle çekirdekli pamuk üretiminde sıkıntılar oluşmuştur. Tüm dünyada çekirdekli pamuk talebinin arzdan yüksek olması nedeniyle yüzde 80'lere varan fiyat artışları gerçekleşmiştir."
Kırmızı kabuklu mercimek müstahsil alımları kilogram bazında incelendiğinde, 2009 yılında 24 milyon 154 bin 590 kilogram işlem gördüğünü belirten Çelik, 2010 yılında ise yüzde 70,72 artarak 41 milyon 235 bin 467 kilogram işlem hacmine ulaştığını kaydetti. Çelik, kilogram başına fiyat karşılaştırması yapıldığında 2009 yılında kırmızı kabuklu mercimek 1,65 TL'den işlem görürken, 2010 yılında yüzde 30,31 azalarak 1,15 TL'den işlem gördüğünü aktardı. Çelik, şöyle konuştu:
"2009 yılında kuraklıktan dolayı kımızı kabuklu mercimekte talebin arzdan fazla olması nedeniyle fiyat artışı yaşanmıştır. 2010 yılında ise üretimin talebi nispeten de olsa karşılayabilmesinden dolayı kırımızı kabuklu mercimek fiyatları düşüşe geçmiştir. Kırmızı kabuklu Antep Fıstığı işlem hacminde ise 2010 yılında 2009 yılına oranla yüzde 15,11 düşüş gerçekleşmiştir. Bu nedenle kilogram başına kırmızı kabuklu Antep Fıstığı 2009 yılına göre yüzde 48,97 artarak 11,530 TL'den işlem görmüştür."
Çelik, Türkiye'nin 2010 yılını 2008 yılında başlayan, 2009 yılında derinleşen ve tüm dünyayı etkileyen ekonomik krizi üzerinden atmaya çalışarak geçirdiğini ifade etti. Son 3 yıl içinde yaşanan ekonomik krizin Türkiye için sona erdiği düşünülse de etkilerinin hâlâ sürdüğünü dile getiren Çelik, "Kimi ekonomistlerin dünyada yeni bir ekonomik kriz olacağı endişeleri de bulunmaktadır. Bu nedenle insanımızın tedbiri elden bırakmadan, çok iyi düşünerek yatırımlarını yönetmeleri gerekmektedir. Ülkemiz insanı zekası, tevazusu, hırsı ve engin sabrı sayesinde oluşabilecek her türlü zorlukla rahatlıkla baş edebilecek güce sahiptir. Bu nedenle ülkemizin geleceği için en ufak bir karamsar düşünce aklımdan geçmemiştir. Borsamız kotasyonuna tabi tüm ürünler incelendiğinde sert buğday ve kırmızı kabuklu mercimeğin yanı sıra arpa ve mısırın da müstahsil alımları bazında kilogram olarak işlem hacminde artış görülmüştür. Tacir satışları bazında da kilogram olarak sert buğday, yumuşak buğday, preseli pamuk, mısır, makarna, kırmızı iç mercimek ve daha birçok ürünün işlem hacminde artış gözlenmiştir." şeklinde konuştu.
