Ülkelerin bilgi üretenler ve bilgi tüketenler olarak ikiye ayrılabileceklerini belirten Bakan Çelik, Türkiye'nin bilgi üreten bir ülke olmayı hedeflediğini anlattı. Devlet Bakanı, Türkiye'de üniversite sayısının son yıllarda büyük bir artış gösterdiğini ve üniversite bütçesinin de arttırıldığını ifade ederek; "Üniversiteler, demokrasinin, özgürlüklerin, insan haklarının merkezidir" diye konuştu. İslam dininin barış ve hoşgörü dini olduğunu da belirten Faruk Çelik şunları söyledi: "İslam, bir çatışma çerçevesinde sunulmaya çalışılıyor. Dinin eğitimi ve öğretiminde kaynaklar önemlidir. Kaynaklar sağlam değilse, özünden sapılmış olunur. Bilgilerin sağlıklı merkezlerde, akademik ortamda üretilmesi büyük önem taşımakta."
Açılışta bir konuşma yapan Avrupa İslam Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nedim Bahçekapılı ise Avrupa'da akademik düzeyde İslami ilimler öğretiminin yaklaşık 50 yıl önce buralara çalışmak üzere gelen ancak geri dönemeyen vatandaşların zaruri bir ihtiyacı haline geldiğine vurgu yaptı. Prof. Dr. Bahçekapılı, "İkinci nesilden itibaren Avrupa-Hıristiyan kültürü içinde doğup yetişen Müslüman gençlerin kimliklerini korumak için dinlerini ve kültürlerini öğrenebilecekleri güvenilir ilim yuvalarına ve eğiticilere ihtiyaç var" diye konuştu.
Avrupa İslam Üniversitesi'nin 2010-2011 eğitim ve öğretim yılının açılışına Lahey Büyükelçisi Uğur Doğan, Rotterdam Başkonsolosu Esen Altuğ, Lahey Din Hizmetleri Müşaviri Doç. Dr. Bülent Şenay'ın yanı sıra çok sayıda Türk, Hollandalı ve diğer uluslardan yabancılar katıldı.
