Oğuzhan Soltekin, organik tarımın tanımı, ilkeleri, amacı, özellikleri, dünyadaki organik tarım üreticisi ve alanların sayısal oranları hakkında bilgiler verdi.
Soltekin, daha sonra Türkiye ve Dünya'da organik tarımın tarihi ve gelişimi, hangi alanlarda yapıldığı konularına değindi. Genel organik tarımsal üretim verileri ile ilgili sayısal istatistikler sunan Soltekin, organik tarımın Türkiye'de yapılması için yeterli şartların olduğunu ve Türkiye'nin bu şansı iyi değerlendirmesi gerektiğinin altını çizdi.
Erdoğan Öztekin ise organik tarımdaki ulusal ve uluslararası standartların özellikleri ve amacına değindi. Öztekin, özellikle son yıllarda Türkiye'nin AB üyeliğine aday olmasına paralel olarak AB çerçevesinde bir dizi gelişmelerin kaydedildiğini belirtti. Organik tarımın Türkiye ve AB yönetmeliklerinin farklılıkları ile dünyadaki bazı ülkelerin organik tarım yönetmeliklerini karşılaştırarak bilgi veren Öztekin, 'Yasal sistemlerin gelişmesine paralel olarak tüketici ve üretici güveni artmaktadır. Organik tarımın gelişimi, bozulan ekolojik denge açısından olumlu gelişmeler sunmaktadır? dedi.
Üçüncü sunumda Aydın Aktaş Türkiye'de bahçe ürünlerindeki organik tarımın hangi ürünlerde yapıldığı ve organik bağcılığın verilerinin illere göre dağılımını içeren grafikleri paylaştı. Son sunumda ise Sercan Karaca organik ve konvansiyonel bahçe ürünlerinin karşılaştırılması konusunda konvansiyonel ve organik tarımın tanımlarını yaparak bu iki sistemin karşılaştırmasını yaptı.