Genç kızlar medyada gördükleri mankenlere ve ünlülere özenmekte, küçük yaşlardan itibaren onlar gibi görünmek için çaba harcamaktalar. Özellikle 11-16 yaş arası bireylerin boy uzaması, vücut ağırlığı ve kemik gelişimi sürmekte olduğu için bu dönemde yeterli ve dikkatli beslenmemek kalıcı hastalıklara neden olur.
Genç kızlar zayıflamak uğruna sıkı ve bilinçsiz diyetler yapmakta, kulaktan dolma bilgilerle, hiçbir hekim kontrolünde bulunmadan tehlikeli zayıflama ilaçları kullanmaktalar. Bunun sonucunda da çeşitli hastalıklarla mağdur olmaktalar. Bluğ çağı denen bu dönemde yapılan yanlışlar kalıcı hastalıklara neden olmaktadır. Vücudun ihtiyacı olan protein, vitamin ve minerallerin titizlikle alınmaması halinde;
1- KANSIZLIK
En sık olarak yeterli kırmızı et ve yeşil sebzelerde bulunan demirin yeterince alınmamasına bağlı olarak demir eksikliği anemisi ortaya çıkmakta ve bunun sonucunda bu kansızlık tüm vücut işleyişini bozarak baş ağrısı, halsizlik, düşük tansiyon, dikkatsizlik, derslerde başarısızlık, yorgunluk, egzersizlere dayanıksızlık ve hatta egzersiz yaparken beyin veya kalp hücrelerine yeterli oksijen taşınamamasına bağlı tehlikeli durumlara (bayılma, kalp krizi) neden olabilmektedir. Kansızlık ciddiye alınması gereken durumdur, buna yol açan yanlış beslenmeden kaçınmak gerekir.
2- SAÇ DÖKÜLMESİ
Bilinçsizle yapılan diyetler sırasında vitamin eksikliğine bağlı saç dökülmesine oldukça sık rastlanır.
3- ADET DÜZENSİZLİKLERİ
Yıllardır altını çizerek söylediğimiz genç kızların ve hanımların yanlış duyumlarla kolesterolden kaçmak adına kırmızı et, karaciğer gibi gıdaları hiç tüketmemeleri bazen adet düzensizlikleri veya adet görememeye sebep olabilmektedir. Zira kolesterol vücutta özellikle cinsiyet hormonlarının yapımında gereklidir.
4- METABOLİZMA HIZININ DÜŞMESİ
Yanlış yapılan diyetlerin bir sonucuda gün boyunca aç kalmak veya öğün atlama sonucu bireylerin metabolizma hızlarının düşmesidir. Buna bağlı olarak hem kilo verme zorlaşmakta hem de verilen kilolar hızla geri alınmaktadır.
5- BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ ZAFİYETİ
Yanlış yapılan diyet uygulamalarının bir diğer ve önemli zararı da bağışıklık sisteminin zayıflamasıdır. Burada üzerinde durulması gereken en önemli nokta yeterli ve kıymetli protein alınmasıdır. Vücut bağışıklık sistemi için en önemli protein kaynakları olarak hayvansal proteinleri gösteriyoruz.
Her ne kadar baklagillerde protein içeriğinden zengin olsa da bağışıklık sistemi ve kasların yapısına giren amino asit adı verilen protein birimlerinin bazılarını ancak hayvansal proteinlerden almak mümkün olmaktadır. Yani yağsız kırmızı et, tavuk göğüs eti, balık, yoğurt, süt ve yumurta çeşitleri yeterli miktarda ve her gün alınmalıdır. Bağışıklık sistemi zafiyeti en basit grip türü enfeksiyonlarından daha ciddi hastalıklara kadar davetiye çıkarabilmektedir.
BUGÜN
