ABD'de yaşanan üzücü bir olayda, bir inşaat işçisinin her gün meyan kökü şekeri tüketmesi sonucu hayatını kaybettiği bildirildi.

BBC'nin haberine göre, Massachusetts eyaletinde yaşayan 54 yaşındaki işçi, günlük olarak bir buçuk paket meyan kökü şekeri yiyordu. Bu alışkanlığı, işçinin kalbinin hiçbir semptom göstermeden durmasına neden oldu.

Uzmanlar, New England Journal of Medicine dergisine yaptıkları açıklamada, işçinin ölümü ile meyan kökü şekerindeki glisirizik asit arasında bir ilişki olduğunu belirtti. Doktor Elazer R. Edelman, yaptığı açıklamada, glisirizik asidin "hipertansiyon, hipokalemi, metabolik alkaloz, ölümcül aritmiler ve böbrek yetmezliği" gibi sorunlara neden olabileceğini vurguladı.

Bu tür durumların önüne geçebilmek için sağlık uzmanları, insanların doğal ürünlerin aşırı tüketiminden kaçınmaları konusunda uyarılarda bulunuyorlar. Özellikle bilinçsizce tüketilen gıdaların uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği üzerinde duruluyor.

Öğrenilen bu acı olay, insanların doğal kaynaklı ürünleri de dikkatli bir şekilde tüketmeleri gerektiğini bir kez daha hatırlatmış bulunuyor. Sağlık her şeyden önemlidir ve dengeli beslenme alışkanlıklarının önemi bir kez daha ortaya çıkmış oluyor.