ETB'de işlem gören ürünler ve fiyatları (kilogram/TL) şöyle:
| ÜRÜN CİNSİ | BİRİM | EN AZ FİYAT (TL) | EN ÇOK FİYAT (TL) | ORTALAMA (TL) | SATIŞ ŞEKLİ |
| Et Büyükbaş | KG | 29,80 | 29,80 | 29,80 | HMS |
| Kaşar Peynir | KG | 17,50 | 26,00 | 21,13 | HTS |
| Yumurta | KG | 0,60 | 0,60 | 0,60 | HTS |
| Civil Peynir | KG | 13,41 | 13,42 | 13,42 | HTS |
HTS: Hazır Tüccar Satışı
HMS: Hazır Müstahsil Satışı
