Su israfından kaçınılmalıdır!
Gittikçe su kaynakları kurumaya başlayınca 'Dünya Su Günü' nedeniyle düzenlenen etkinlikte çocuklara, su israfının önlenmesi için öğütler verildi.
14 Yıl Önce Güncellendi
2012-03-24 13:36:14
Yaklaşık 350 öğrenciye bilgiler veren, Veteriner Hekim Nalan Ertaş; ‘’Dünya Su Günü'nün bu yıl 'su ve gıda güvenliği' temasıyla kutlandığını kaydetti.
'Su yoksa gıda da yok' sloganının ön planda tutulduğunu dile getiren Ertaş, gıda üretiminde kullanılan su miktarlarından örnekler vererek, israfın su kaynaklarına verdiği zararları anlattı.
"Bir Bardak Süt İçin 200 Litre Su"
Yaklaşık 7 milyar olan dünya nüfusunun 2050'de 9 milyara ulaşacağının tahmin edildiğini anlatan Ertaş, bu nüfusun beslenmesi için de çok daha fazla besin gerekeceğini hatırlattı.
Bu üretim için daha fazla suya ihtiyaç duyulacağını anlatarak, "Bir dilim ekmek üretimi için 40 litre, bir patatesin oluşumu için 70 litre, bir yumurta için 135 litre, bir kilo buğday için bin 500 litre su gerekiyor. Bir bardak sütün oluşması için 200 litre, bir hamburgerin ortaya çıkması için 2 bin 400 litre su harcanıyor." dedi.
Her yıl üretilen gıdanın yüzde 30'unun çöpe gittiğini anlatan Ertaş, "Dünyada yüzde 50 besin tasarrufu yapılırsa, Türkiye'nin yıllık yağış miktarının 2,5 katı kadar yani 1350 kilometreküp su tasarrufu yapılmış olur.
Su tasarrufu yapmak sadece boşa akan çeşmeyi kapatmakla olmuyor. Gıda israfının önüne geçebilirsek, önemli miktarlarda su kaynağını da kurtarmış oluruz." şeklinde konuştu.
ajanslar
SON VİDEO HABER
Haber Ara