İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Kırıkkale Müftülüğü, Kırıkkale Belediyesi ve Tarım İl Müdürlüğü'nün işbirliği ile Kırıkkale Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan kurban kesim kursu uygulamalı sınavla tamamlandı. 20 saat teorik ve 20 saat uygulamalı eğitim verilen 40 kişi, hayvan kesim sertifikasını almaya hak kazandı.
Kursların, Kurban Bayramı öncesi değil, bütün bir yıla yayılmasını istediğini vurgulayan Halk Eğitim Merkezi Müdürü Osman Kara, 40 saatlik kursun 20 saatini Tarım İl Müdürlüğü, 20 saatinin ise mezbahana personeline verildiğini söyledi.
Kırıkkale'nin değişik yerlerinde kurban kesiminin yapılacağını açıklayan Müdür Kara, "O yerlerde hayvan kesiminde sıkıntı çekildiğini öğreniyoruz. Bu ihtiyacı karşılamak için yılın değişik aylarında ve et işlemeciliği için çalışmalarımız devam ediyor. Vatandaşlarımızın daha uygun şekilde kurban kesmesini sağlamayı planlıyoruz. Kurbanı kesen vatandaşımız hangi meslekte olursa olsun işi bilerek ve kurbana eziyet etmeden dini kurallar gereğinde yapmalı. Kırıkkaleli vatandaşlarımızın kazasız belasız kurban kesmesini, Kurban Bayramı'nın hayırlara vesile olmasını diliyorum." dedi.
Kurban Bayramı dolayısıyla Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından kasaplık kursu açıldığını belirten Tarım İl Müdürü Süleyman Yıldız, "Kursa katılan toplam 40 kişi sertifikalarını başarı ile aldı. Kursiyerlerimize 5 gün teorik, 5 gün uygulamalı toplamı 10 gün olmak üzere eğitim verildi. Kursiyerlerimiz kurban kesimi, kurbanı yüzme, kurbanının etini ayırma gibi bilgiler edindiler. Kurbanlıkların yaşları konusunda da kursiyerlerimiz bilgilendirildi. Bu kurs sonucu sertifikalarını alan kursiyerlerimiz Kırıkkale'ye fayda sağlayacaklar." diye konuştu.