Kaş Koruma Yasası adıyla çalışma başlatıldı. Kaş Turizm ve Tanıtma Derneği'nin öncülüğünde yürütülen çalışmaya destek veren belediye, aralık ayı içinde 'Yavaş Şehir' olabilmek için başvuruda bulunacak. Seferihisar'a yapılacak başvuru kabul edilmesi halinde İtalya'ya gönderilecek. Talebin onaylanması halinde Kaş dünya üzerinde sayıları 112'yi bulan 'Yavaş Şehirler'den birisi olacak.
Yavaş Şehir çalışmasıyla ilgili Antalya Gazeteciler Cemiyeti'nde düzenlenen basın toplantısına Kaş Turizm ve Tanıtma Derneği Başkanı Mustafa Eriş ile Yönetim Kurulu üyelerinin yanı sıra bazı sivil toplum derneklerinin temsilcileri de katıldı.
Yavaş Şehir kavramının dünyada ilk kez 1999 yılında İtalya Toskana'daki Chianti şehrinde ortaya çıktığını belirten Mustafa Eriş, konseptin üretimden tüketime, çevreden mimariye, kültürden eğitime birçok alanda daha yaşanabilir şehirler oluşturmayı ve bu standartları korumayı hedefleyen bir çeşit kentsel manifesto olduğunu ifade etti. Kaş'ın son yıllarda rant baskısıyla karşı karşıya olduğunu kaydeden Eriş, Yavaş Şehir olunması halinde ilçenin korunacağını söyledi.
Yavaş Şehir olabilmek için gürültü kirliliğini ve trafiğini kesmek, yeşil alanları ve yaya bölgelerini artırmak, yerel üretim yapan çiftçilerle bu ürünleri satan dükkan ve lokantaları desteklemek, yerel estetik öğeleri korumak gibi yerine getirilmesi gereken 56 kriter bulunduğunu dile getiren Eriş, "Kaş, barındırdığı tarihi ve doğal değerlerinin yanında sosyokültürel dokusuyla da bu kriterlerin bir çoğuna sahip." dedi.
Eriş, bu kriterleri yerine getiren şehirlerin Mavi Bayrak gibi bir bayrakla ödüllendirildiğini kaydetti.
Türkiye'den sadece Seferihisar'ın kabul edildiği Yavaş Şehir'e giren 2. ilçe olmaya çalıştıklarını ifade eden Eriş, Avrupa'dan birçok şehrin bu unvanı alabilmek için yarış halinde olduğunu da sözlerine ekledi. Yavaş Şehir hareketine dâhil olabilmek isteyen yerleşimlerin nüfusunun 50 bini geçmemesi gerekiyor. Kış aylarında 5–6 bin insanın yaşadığı Kaş'ın yaz nüfusu 25-30 bini buluyor.
YAVAŞ ŞEHİR KAVRAMI NASIL ÇIKTI?
Amerikan fast food zinciri Mc Donald's, İtalya'daki ilk şubesini 1986 yılında açtı. Mekân olarak da Roma'nın en meşhur yerlerinden birisi olan İspanyol merdivenlerine bakan bir dükkânı seçti. Mağazadan burger ve kola alanlar soluğu 17. yüzyıldan kalma bu tarihi basamaklarda aldı. İtalyan gazeteci Carlo Petrini, fast food ve bu mimari şaheserinin oluşturduğu zıtlığı içine sindiremedi. Hızla yeme anlamına gelen fast fooda inat, slow food (yavaş yemek) akımını başlattı. Amaç fast foodun sunduğu üniforma tatlara karşı geleneksel lezzetleri korumak, yerel yemekleri teşvik etmekti. Yavaş yemek kavramından yola çıkan Yavaş Şehir hareketi, küçük şehirlerin geleneksel yapılarını, sıkı kuralları dikkatle uygulayarak korumaları gerektiğini savunuyor.
