Veteriner İşleri Şube Müdürlüğü, Kurban Bayramı'nda vatandaşların işlerini kolaylaştıracak bir uygulamaya imza attı. Bilinçli kurban kesimi ve canlı hayvan satın alımına yönelik bilgilendirme kılavuzu çıkardı. '2010 Kurbanlık Kesim ve Satış Kılavuzu' şehrin çeşitli noktalarında vatandaşlara ücretsiz dağıtılıyor.
Kılavuzda, vatandaşların kurbanlık satın alırken, keserken ve kurban kesim yerlerinde dikkat etmesi gereken hususlar ayrıntılarıyla anlatılıyor. Bilgilendirme kılavuzunda ayrıca, kurban kesimi sonrasında dikkat edilmesi gerekenler, kurban etlerinin olgunlaşması, kurban derilerinin korunması ve depolanması ile hayvanlardan insanlara geçebilen hastalıklar konusunda bilgiler yer alıyor.
