Uzun süredir Gaziantep Üniversitesi Rektörlüğü tarafından kuruluş çalışmaları sürdürülen fakülteler, Cumhurbaşkanı tarafından onaylanarak 30 Ekim 2010 tarih ve 27744 sayılı Resmi Gazete'yle ilan edildi.
Gaziantep Üniversitesi; Mühendislik Fakültesi, Tıp Fakültesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Eğitim Fakültesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Mimarlık Fakültesi, İslahiye İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Nizip Eğitim Fakültesi yanı sıra İlahiyat, Hukuk ve İletişim fakültelerinin kurulmasıyla gelişimini sürdürüyor.