Denetimlerin yeterli olmadığına dikkat çeken Tükoder Ordu Şubesi Başkanı Meliha Şenocak, tüketicinin bu nedenle güvenli gıdaya ulaşamadığını belirtti. Şenocak, "Evrensel tüketici hakları arasında yer alan 'Tüketicinin sağlık ve güvenliğinin korunması hakkı' hiçe sayılarak sağlıksız, kalitesiz, hijyenik olmayan gıdaların üretimine ve satışına devam edilmektedir. Ulaşılan gıdanın yeterli ve dengeli olması yanında güvenli olması da önemlidir. Ancak halkın bir yandan sağlıksız ürünlerin, diğer yandan GDO'lu ürünlerin tüketimine mecbur bırakılması güvenlilik önünde bir engeldir. Ayrıca denetimlerin yetersizliği nedeniyle de tüketici güvenli gıdaya ulaşamamaktadır." sözlerini kaydetti.
Tüketicilerin denetimsiz piyasada korumasız yalnız bırakıldığını ifade eden Şenocak, sözlerine şöyle devam etti: "Dünyada yaklaşık bir milyar insan açlık sorunu ile yaşamaktadır. Açlığın temel sebebi gıda yetersizliği değil, gıdanın eşitsiz dağılımıdır. Dünyadaki obezite ve gıda israfları da bunu kanıtlamaktadır. Dünyanın bir takım ülkeleri obeziteyle mücadele ederken, diğer bölümünde insanlar açlıktan ölmektedir. Açlığa çare olarak sunulan çok uluslu şirketlerin dayattığı ve ülkemizde de yasayla kullanımı serbest bırakılan GDO'lu ürünler aslında çare olmayıp sadece bu şirketlerin para kazanma hırs ve amaçlarına hizmet eden ürünlerdir. Bu ürünler sağlık açısından pek çok belirsizlik ve riskleri barındırmaktadır."
"Bir takım bilim insanlarının 'Frenkeştayn ürünler' dedikleri GDO'lu ürünlerin ileri yıllarda ne gibi hastalıklara ve risklere neden olacağı bugünden açıklanamamaktadır." diyen Şenocak, şunları dile getirdi: "Bu belirsizlik ortamında siyasi iktidar bu ürünlere ülkemizin kapısını açarak serbestçe satılmalarına imkan sağlamaktadır. Ülkemizde tarımda uygulanan yanlış politikalar nedeniyle ihtiyacı karşılayacak kadar tarımsal üretim yapılmamakta, yerli üretimin teşvik edilmesi yerine ithal ürünlerle sorun çözülmeye çalışılmaktadır. Bu durum gıda maddelerindeki fiyat artışına, geniş halk yığınlarının yeterince ve gerekli besinlerle beslenmemesine nende olmaktadır. Devlet önlemleri almamakla ve denetimi eksik yapmakla halk sağlığıyla oynanmasına izin vermektedir. Tüketiciler, denetimsiz piyasada korumasız ve yalnız bırakılıyor."