Haber Merkezi / TİMETURK
Birleşik Arap Emirlikleri'nde yaşayanların mahrum oldukları kutup soğuklarını yaşamak için Kuzey Kutbu'na gitmelerine gerek kalmadı. Uyanık bir girişimci Kuzey Kutbu'nun dondurucu soğuklarını Dubai'ye getirdi.
Dubaili işadamı Salah Şeref, daha önce Londra'da, Stockholm'de, Tokyo'da ve Milano'da açılan buz lokantaların beşincisini Dubai'de açtı.
Böyle bir lokantanın yazın aşırı sıcakların yaşandığı Dubai'de inşasının büyük bir başarı olduğunu söyleyen Şeref, tamamı buzdan yapılan lokantanın yaklaşık 1 milyon dolara mal olduğunu açıkladı.
Duvarları, masa ve sandalyeleri, yiyecek ve içeceklerin sunulduğu kapları dahi buzdan yapılan lokantada aynı anda 40 kişiye hizmet verilebiliyor. 60 dirhem (16 dolar) olan giriş ücretini ödeyenlere lokantada yalnızca bir çeşit içecek ikram ediliyor. Diğer yiyecek ve içeceklerden ise extra ücrete alınıyor.
Dubai'de hava sıcaklıkları 40 derecenin üzerinde seyrederken lokantanın içinde hava sıcaklığı- 16 derecede tutuluyor.
Buzların erimemesi için şehirde kullanılan elektirikten farklı bir sistem kullandıklarını söyleyen Şeref, aydınlatmada kullanılan ampüllerin de yine buzları eritmeyecek şekilde yerleştirildiğini bidlirdi.
Ortadoğu'nun ilk buz lokantası 'Chill Out'ta arkadaşlarıyla ve dostlarıyla 'soğuk dakikalar' geçirmek isteyenler, lokantaya girmeden önce kendilerine verilen kışlık giysileri, eldiveni ve özel ayakkabıları giymek zorunda.
Sağlıklarını düşünerek müşterilerin lokantada sadece 45 dakika kalmalarına izin verildiğini bildiren lokanta yetkilileri, - 16 dereceden sonra aniden aşırı sıcak ortama çıkan müşterilerin genelde grip olduklarını söyledi. Yetkililer, bu nedenle lokantada takdim edilen içeceklerin çoğunun gribe karşı koruyucu özelliği bulunan C vitamini içerdiğini açıkladı.
BUZ LOKANTASININ FOTOĞRAFLARI İÇİN TIKLAYIN
