Zincirin Operasyonlardan Sorumlu Başkan (COO) Mike Grams, çalışanlara gönderdiği bir notta, yapılan operasyonel incelemeler sonucunda, istikrarlı bir şekilde yeterli finansal performans veya müşteri deneyimi sunamayan birçok mağaza tespit edildiğini belirtti.
Kapatılacak mağazalar, Starbucks'ın Kuzey Amerika'daki 18.000'den fazla mağazasının yüzde 1'inden biraz fazlasını oluşturuyor.
“Starbucks'a Dönüş”
Şirket, etkilenen çalışanlara mümkün olan her durumda başka mağazalara geçiş imkanı sunacağını, uygun pozisyon bulunamaması halinde ise kıdem tazminatı ödeyeceğini açıkladı.
Bu adım, Starbucks'ın daha fazla müşteriyi mağazalara geri çekmek amacıyla 1.500 mağazada yenileme yapmayı da içeren "Back to Starbucks" (Starbucks'a Dönüş) adlı toparlanma stratejisini hayata geçirdiği bir dönemde geldi.
Grams, şirketin Kuzey Amerika'daki faaliyetlerinin yeniden güçlü bir büyüme sürecine girdiğini ve Starbucks'ın önümüzdeki yıllarda bölge genelinde yeni kafeler açma konusundaki kararlılığını sürdürdüğünü ifade etti.
2024 yılında Chipotle'den şirkete katılan CEO Brian Niccol yönetimindeki Starbucks; mağaza içi deneyime, daha hızlı hizmete ve kahve hazırlama sürecine daha fazla odaklanarak zinciri bir "mahalle kafesi" olma köklerine döndürmeye çalışıyor.
Şirket, "Back to Starbucks" stratejisi kapsamında seramik kupaları, bardakların üzerine elle yazılan mesajları ve ücretsiz içecek yenileme (refill) uygulamasını geri getirirken; oturma alanlarını artırıp mağazaları daha sıcak ve davetkar bir atmosfere kavuşturacak şekilde yeniledi.
Starbucks ayrıca, bekleme sürelerini kısaltmak ve hizmet tutarlılığını artırmak amacıyla menüsünü sadeleştirerek daha az tercih edilen veya karmaşık ürünleri kaldırdı.
Strabcuks, 7 Ekim 2023 sonrası İsrail’in Gazze’ye düzenlediği soykırım saldırılarında İsrail’e destek veren şirketlerden biri olarak boykot hedefi olmuş, o tarihten bu yana satışlarında ciddi düşüş kaydedildiği rapor edilmişti.
Haberi Hazırlayan
Bu haber hakkında ne düşünüyorsunuz?