Dolar

32,5920

Euro

34,8739

Altın

2.503,46

Bist

9.689,17

“Tunç Balık olarak temel amacımız, birçok lezzeti en iyi şekilde müşterilerimizle buluşturmak”

1959 senesinde Beyoğlu Balık Pazarı’nda çalışmalarına başlayan ve Tuncer Ergunsü tarafından kurulan Tunç Balık, zaman içinde deneyim ve bilgi birikimini arttırmış bir restoran.

1 Yıl Önce Güncellendi

2023-05-10 15:16:43

“Tunç Balık olarak temel amacımız, birçok lezzeti en iyi şekilde müşterilerimizle buluşturmak”

Müşteri memnuniyetine önem vererek çok özel lezzetleri müşterileriyle buluşturmanın keyfini yaşadıklarını belirten Murat Tunç, “Bizim sırrımız, müşterilerimizle her zaman çok özel bir diyalog kurmamızdır. Müşterilerimizin taleplerini en iyi şekilde karşılayabilmek için elde ettiğimiz deneyimleri kullanarak çalışmalarımıza devam ettik. Saha çalışmaları yaparak müşteri taleplerini analiz ettik. Bu çalışmalarımızı aynı kurumsallıkla sürdürdüğümüzü söyleyebilirim.” ifadelerinde bulundu.

Sektörel gelişmelerini yakından takip ettiklerini, soğuk zincir kargo sistemi ile Türkiye'nin pek çok noktasına ürünlerini ulaştırdıklarını belirten Murat Tunç, hizmetleri hakkında şu açıklamalarda bulundu: “Temel amacımız, birçok lezzeti en iyi şekilde müşterilerimizle buluşturmak. Bunun için teknolojinin sunmuş olduğu imkanlardan da yararlanıyoruz. Taze balıklarımızla pek çok özel baharatı kullanarak benzersiz lezzetler ortaya çıkarmaya çalışıyoruz. Bunun yaparken her zaman müşterilerimizden gelen bildirimleri inceliyor, müşterilerimizin memnun olmadığı durumlar üzerinde çalışmalarda bulunuyoruz.”

1959-2021 Yıllarında Beyoğlu'nda Bir Dükkanımız Vardı

Köklü bir tarihe sahip olan, 1959-2021 yılları arasında Beyoğlu'nda açtıkları bir dükkanda müşterilerine hizmet verdiklerini belirten Tunç, “Beyoğlu'ndaki dükkanımız, 1959 yılında kuruldu. Oldukça köklü bir dükkan. Ondan sonra şube sayımızı arttırdık. Şu anda Caddebostan'da da bir şubemiz var. Kaliteli hizmetimizi daha çok insana ulaştırmak temel amacımız olduğu için şubeleşmeye gittiğimizi söyleyebilirim.” ifadelerinde bulundu.

Zengin Bir Menümüz Mevcut

Müşterilerine her zaman yenilikçi lezzetler sunduklarını belirten Murat Tunç, Tunç Balık olarak zengin bir menüleri bulunduğunu belirtti. Konuyla ilgili açıklamalarına devam eden Tunç, açıklamalarını şu sözlerle sonlandırdı: “Biz, balık yemeklerine odaklandık. Levrek başta olmak üzere sevilen balık çeşitleriyle farklı lezzetler ortaya çıkarmaya çalışıyoruz. Balık köftesi, yenilikçi lezzetlerimizden bir tanesi. Kendi ustalarımız bu lezzeti özenli bir şekilde hazırlıyor. Bunun yanı sıra taze kabak çiçeği dolması, fener kavurma gibi lezzetlere de sahibiz. Müşterilerimizin benzersiz lezzetlere ulaşabilmeleri temel amacımız. Dolayısıyla zengin bir menü oluşturduk. Böylelikle alternatifleri arttırıyoruz. Ayrıca müşterilerimizden gelen talepleri de değerlendirerek lezzetlerimize müşterilerimizi de ortak ediyoruz.”

Haber Ara