Hatay'ın pek çok noktasında yetişen meyan kökü Müslüm Avar için iş fırsatı oldu.
Serbest olarak yetişen meyan kökleri toplayarak çay haline gelmesini sağlayan Avar özellikle yurtdışına ihracat yapmaya başladı. 45 yaşındaki Avar, 10 yıldır ürünlerini Ürdün, Mısır, Dubai, ABD ve Çin'e pazarlıyor.
Yıllık 1 milyon TL kazanç
Gerek yurtdışı gerek yurtiçine satış yapan Avar yıllık ortalama 1 milyon lira kazanıyor.
İş insanı Müslüm Avar, fabrikayı 21 yıl önce kurduğunu ve geçimini bununla sağladığını dile getirdi.
Avar, şöyle devam etti: "Bizim ailede meyan kökü işi 1920'li yıllara kadar dayanıyor. Dedem topladığı meyan köklerini sırtında taşıyarak İskenderun'a satmaya gidermiş. Meyan kökü bizim aile mesleğimiz. Dede mesleği olarak başlayan bu iş, bize de babadan kaldı.
