Etkinliğe katılan Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, Türk mutfağının dünyada ilk 5'e girdiğini ancak gönlünde birinci olduğunu, dünyanın farklı ülkelerinin de böyle düşünmesinin ise Türk yemeklerini duyurmak ve tanıtmaktan geçtiğini ifade etti.
Festival süresince geleceğin şef adaylarının değişik kategorilerde yarışacağını belirten Açıköz, yarışmacıların sadece Ankara yemekleriyle dereceye girmek için mücadele edeceklerini söyledi.
Zeki Açıköz, bu tip etkinliklerde yarışmaya katılanların çoğu zaman haklarının yendiği ve jürinin kendi görüşüyle karar verdiğini düşündüğünü belirterek, bunun önüne geçmek için yarışmanın Türkiye'de ilk defa noter huzurunda gerçekleşeceğini, noterin jüri ile çalışarak sonuçları açıklayacağını vurguladı.
Etkinliğe katılan manken ve yemek kitabı yazarı Gizem Özdilli, AA muhabirine yaptığı açıklamada, festival kapsamında yarın gerçekleşecek "workshop" programında 21 günde bir beden küçülten özel formülünü uygulamalı olarak anlatacağını söyledi.
Restoranların, yemek atölyelerinin, doğal ve organik üretim yapan firmaların stantlarının da bulunduğu festival, yarın saat 19.00'a kadar "Cer Modern"de açık olacak.
