Ağrı'da mantara yoğun ilgi
Ağrı'da İlkbahar mevsiminin gözde doğal ürünlerinden olan Kurkor mantarı tezgâhlardaki yerini aldı.
8 Yıl Önce Güncellendi
2017-06-02 16:33:58
Ağrı'da havaların ısınması ve bahar aylarında etkili olan yağışın ardından dağlık alanlarda doğal olarak yetişen mantarlar köylerde bulunan vatandaşlar tarafından toplanılıyor. Toplanan mantarlar kent merkezinde el arabacılığı tezgâhtarlığı yapan kişilere satılıyor. Vatandaşlar tarafından oldukça rağbet görülen mantarlar kilosu 15 liradan alıcı buluyor. Kent merkezi Fırat Mahallesi'nde ikamet eden Metin Mengeş adlı vatandaş, Eski Van Caddesi'nde Kurkor mantarı satarak evine ekmek götürüyor. Mantarın daha yeni yeni çıktığını söyleyen Mengeş, büyük bir talebin olduğunu ve satışlardan memnun olduğunu belirtti. Mengeş, "Biz bunları köyde yaşayan insanlarımızdan satın alıyoruz. Zaten Kurkor mantarı yeni çıktı, bizde bunu satarak halkımızın sofrasında lezzetli bir şekilde tüketmesine yardımcı oluyoruz. Zaten kış memleketi olduğu için başka bir işte yapamıyoruz. Bizde yaz mevsiminde sadece 3 ay çalışabiliyoruz. Bu şekilde ekmeğimizi kazanmaya çalışıyoruz" dedi.
Haber Ara