Safra yollarını açmasından, kolesterol düşürücü ve iltihap önleyici etkisine kadar faydaları saymakla bitirilemeyen zerdeçal tatlınızın içine girerek mükemmel bir lezzete dönüşüyor.
ZERDENİN MALZEMELERİ
4 su bardağı su
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 tutam safran
1 çaybardağı haşlanmış pirinç
1 buçuk çorba kaşığı nişasta
50 gram şamfıstığı
50 gram kuşüzümü
YAPILIŞI
Suyu kaynatın. Şekeri ilave edin. Safranı ekleyin. Ayrı bir kapta pirinci haşlayın.
Suyun içine ilave edin.
Şamfıstığını ilave edin.
Nişastayla koyulaştırın. Kıvamı iyice koyulaşınca ocaktan alın. Kuş üzümü serpip, servis yapın.