Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte oruç tutacaklar için sağlıklı beslenme önerileri de gündeme geldi. Sahurda doğru besinlerin seçilmesi, iftarda ise mideyi yormayacak şekilde dengeli bir beslenme programı oluşturulması gerektiği uzmanlar tarafından vurgulanıyor. Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Demir ve Medipol Mega Üniversite Hastanesi Diyetisyen Asya Naz Al'ın görüşleri doğrultusunda, oruç tutacak bireylerin dikkat etmesi gereken noktalar sıralanıyor.
KALP HASTALIKLARI OLANLAR DİKKAT!
Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, "Kronik kalp yetersizliği ve düzenli ilaç kullanmak zorunda olan hastalarımızın oruç tutmasını uygun bulmuyoruz" diyerek, oruç tutmanın sağlık üzerindeki potansiyel risklerine dikkat çekti. Yeni geçirmiş kalp krizi, kontrolsüz yüksek tansiyon ve kontrolsüz şeker hastalığı olan bireylerin de oruç tutmasını önermediklerini belirtti. Ayrıca, ritim bozukluğu veya kan sulandırıcı ilaç kullanma gibi durumların, ilaç alımının zamanlamasında sorunlara yol açabileceğini ifade etti. Kronik hastalığı olan bireylerin mutlaka bir hekimlerine danışması gerektiğini vurguladı.
MİDE SORUNLARINA KARŞI UYARI
Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, Ramazan ayında beslenme alışkanlıklarının değişmesiyle gastrointestinal sorunların artabileceğini belirtti. "Oruç sırasında uzun süre aç kalmak mide asidini artırabilir. İftarda çorba ve salata tüketimi önemlidir. Ayrıca, sahur ile iftar arasında ara öğünler yapılması önerilir," dedi. Hızlı yemek yeme yerine, sahura kadar küçük öğünler tercih edilmesini tavsiye etti.
HAMUR İŞİNE VE AĞIR YİYECEKLERE DİKKAT!
Doç. Dr. Esra Demir, sahur ve iftada ağır ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerektiğini belirtti. "Sahur, gün boyu enerjimizi sağlayacak bir öğün olduğu için, sağlıklı karbonhidrat ve protein tercih edilmelidir," dedi. Özellikle yağlı yiyecekler ve kızartmalardan uzak durulması gerektiğini söyledi. Ayrıca, bu tür yiyeceklerin kan şekerinde dengesizlik yaratıp, hipoglisemi sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu.
DENGELİ BESLENME: PROTEİN VE SU TÜKETİMİ ŞART!
Diyetisyen Asya Naz Al, Ramazan'da protein eksikliği nedeniyle kas kayıplarının yaşanabileceğine dikkat çekti. "İftarda et, tavuk, balık veya kuru baklagiller gibi protein kaynaklarını tercih etmeliyiz. Ayrıca, sebzeler ve haşlanmış sebzeler de tabaklarımızda olmalı," dedi. Su tüketimi, uzun oruç süresince vücutta susuz kalınacağı için iftar ve sahur arasında dengeli şekilde yapılmalıdır.