Lokumlu milföy tatlısı tarifini sizler için derledik. Çok bilinmeyen bu tarifi denedikten sonra vazgeçilmeziniz olacak. Türk kültürünün en bilinen ve en eski tatlısı lokumun en güzel versiyonunu bu tarifte yiyeceksiniz. Peki lokumlu milföy nasıl yapılır, kuş lokumu kullanılır mı? İşte detaylar...
Lokumlu milföy tatlısı tarifi
- 1 paket milföy
- milföylerin miktarınca lokum
üzeri için;
- yumurta sarısı
süslemek için;
- pudra şekeri (tercihen)
Yapımı
Öncelikle milföyün oda sıcaklığına gelmesi için bekleyin. Milföyleri kare olacak şekilde kesip ayıran.
Her bir milföyün ortasına lokumları hafif esneterek yerleştirin. Dilerseniz küçük dilimleyebilirsiniz.
Uzun bir dikdörtgen olacak şekilde, iki ucundan tutup diğer iki ucuna yapıştırın. Dilerseniz büyük mantı dilimi şeklinde bütün uçları tepesinde de birleştirebilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra, önceden ısıtılmış 180 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkması için tabağa yerleştirin. Daha sonra üzerine dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.