Japon usulü yumurtalı rulo kahvaltı sofraları için az sayıda malzemeyle yapılabilecek ideal bir alternatif.
JAPON USULÜ YUMURTALI RULO
5 yumurta
Sucuk
Kaşarpeyniri
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
Yumurtaları bir kasede çırpın.
Tuz ve karabiber ekip karıştırın.
Sucukları istediğiniz miktarda küçük küçük doğrayın. Küçük olmaları kızartırken işinizi kolaylaştıracak.
Ilk önce sucukları tavaya alıp kızartın. Ardından yumurtalara ekleyin.
Sucukların yağını tavada bırakın ve kızgın yağa yumurtadan tava dolana kadar dökün.
Azar azar dökmeye çalışın. Sonra bir ucundan kızarmış olan yumurtayı yuvarlayın ve tekrar karışımdan tavaya dökün.
Yumurtayı her döktüğünüzde rendelenmiş kaşarpeyniri ekin. Ve yuvarlayın.
Bütün harcı bitirene kadar dökün yuvarlayın ve en sonunda rulonuzu kahverengi olana kadar azcık kızartın. Şimdi istediğiniz kalınlıkta kesebilirsiniz. Sıcak sıcak yiyin. Afiyet olsun
